Crema di Nocciole alla Canapa 110g
La Crema di Nocciole alla Canapa contiene alti livelli di omega 6 e 3 acidi grassi essenziali. I semi di canapa vengono considerati come la proteina vegetale più completa per questo motivo i prodotti a base di Canapa vengono ampiamente utilizzati anche dagli sportivi e da chi segue una dieta ipocalorica.
La storia della Crema di Nocciole parte da molto lontano; correva l’anno 1800 e Torino era la capitale incontrastata del cioccolato in Europa, le sue delicatessen a base di cacao erano apprezzate da Vienna a Parigi.
Partì proprio tutto da Parigi o meglio da Napoleone il quale, dopo aver reso l’Europa parte del suo Regno, diede a Torino un’importanza amministrativa all’interno del progetto continentale ma stesso tempo tolse alla città molta della sua potenza commerciale, tagliandone i contatti con l’Impero Britannico.
È proprio a causa di ciò che i torinesi decisero di sfruttare i frutti che la propria terra gli forniva, le Nocciole! Dalla storia al mito il passo é breve.
Nel 1946 il pasticcere piemontese Pietro Ferrero, lavorò sulla ricetta originale della pasta di nocciole e cacao, migliorandola e utilizzando ciò di cui disponeva in quel momento ancora difficile per il commercio internazionale.
Si dovette attendere Michele Ferrero che nel 1964 propose la ricetta della Crema alle Nocciole rivista e migliorata che portò alla nascita del mito mondiale: la Nutella!
Mescolati nel barattolo della Crema spalmabile non vi sono solo Nocciole, zucchero, cacao, ma anche la spavalderia di Napoleone e la creatività degli antichi cioccolatieri torinesi.
Dopo tutta questa storia non puoi perderti la Crema alle Nocciole alla Canapa.
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