Fusilloni alla Canapa 500g

I Fusilloni alla Canapa vengono realizzati in modo artigianale con trafilatura al bronzo con la migliore semola di grano duro e farina di semi di Canapa Sativa.

Così come per gli altri formati di pasta presenti nel nostro shop, anche i Fusilloni alla Canapa beneficiano di tutti gli effetti positivi dei semi di Canapa. Infatti contengono grandi quantità di proteine vegetali e di aminoacidi essenziali; fibre naturali, potassio e fosforo ma soprattutto importanti vitamine del gruppo B: B1, B2, B6, vitamina D e vitamina E.

I Fusilli, la pasta arricciata che tanto piace ai piccoli della famiglia, mette d’accordo e soddisfa anche i gusti dei più esigenti per la capacità di catturare il sugo grazie alla forma a spirale.

La Pasta alla Canapa è consigliata anche per i più piccoli oltre che per gli sportivi, per chi segue un’alimentazione vegetariana o vegana.

Leggenda narra che i fusilli siano nati in Toscana, nella metà del Cinquecento grazie ad un cuoco che lavorava per il Granduca di Toscana. A quest’ultimo cadde dell’impasto, il figlio lo raccolse e, avvolgendolo attorno al ferro da maglia della nonna, creò il primo fusillo della storia. 

I Fusilloni alla Canapa necessitano di abbondante acqua di cottura (1kg in 5 litri).

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